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我国肉牛养殖前景在何方?

    冬天至,又到了一年内牛羊肉销售的旺季。不过受低价进口牛肉的影响,目前国内各主产省份牛肉批发和零售价格均涨幅不大。多家国内牛肉养殖企业发布第三季度的财报    显示,企业正通过海外收购的形式来完善自身的牛肉产业布局,或将倒逼国内牛肉产业的升级。
西门塔尔肉牛犊-山西百姓肉牛养殖合作社 www.bnrnw.com
    分析师表示,随着国内消费水平的升级,国产牛肉仍需完成规模化的产业升级。
    寒风起,吃火锅。记者走访肉菜市场发现,冷冻肥牛片和新鲜牛肉的销量开始增多,但价格却没有大幅升高。
    国产牛肉价格平稳 来自广州市发展和改革委员会的广州市价格监测预警系统显示,11月1日市区鲜牛肉价格为81.78元/公斤,周边5区菜篮子的鲜牛肉平均零售价为81.5元/公斤。而8月28日,市区鲜牛肉价格为81.63元/公斤。7月28日,市区鲜牛肉价格为81.67元/公斤。
    来自批发市场的价格也显示今年牛肉价格依然保持平稳。数据显示,11月1日,全国牛肉平均价格为每公斤62.12元,环比上涨0.5%,同比下跌1.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为每公斤55.47元,环比上涨0.3%,同比下跌1.7%;上海、浙江、福建、广东和江苏等销售省份平均价格为每公斤73.67元,环比持平,同比上涨0.2%。 进口牛肉热销 在超市内的冷冻肉品专区,记者看到,一块450克的澳大利亚牛腩售价仅45.8元,价格甚至便宜过部分国产品牌。进口牛排也通过电商平台等渠道热销。有市民告诉记者,以一块500克的国产牛排为例,在超市需要80~90元,而在网上购买进口牛排才六七十元,有的甚至便宜一半。

 

 
 

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